- Les Polonais dépensent en moyenne pour des fleurs 20 euros par an (à titre de comparaison la moyenne européenne est de 100 euros).
- Le nombre précis des fleuristes est inconnu. On l'estime à quelques milliers. On compte entre 6 à 8 fleuristes par 10000 habitants, alors qu'en Europe de l'Ouest c'est 3 fleuristes. Le nombre de grossistes est très élevé aussi : 1800. Les spécialistes prévoient dans des années à venir le mouvement de la consolidation du marché
- Le marché est caractérisé par une faible rentabilité. En effet, la guerre de prix qui se fait entre les fleuristes et entre les grossistes conduit à la diminution des marges et à la baisse de rentabilité. La majorité d’établissements survit économiquement sans donner de véritable profits. Les professionnels sont également victimes de la zone grise.
mardi 9 décembre 2014
Les fleuristes en Pologne - quelques faits
Sources :
Février 2011 forsal.pl
Octobre 2012
formkwiatowe.pl
Novembre 2012
fresh-market.pl
Février 2014
ekonomia.rp.pl
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