lundi 21 janvier 2013
Les exportations des produits agro-alimentaires polonais en 2012
1.
Les chiffres record des exportations agro-alimentaires polonaises.
Les
chiffres officielles pour les dix premiers mois de l'année 2012
montrent que les exportations des produits agro-alimentaires polonais
ont atteint les niveaux record. La valeur des exportations était de
14,212 milliards euro. On estime qu'en 2012 elles ont atteint 17
milliards euro. Le solde est positif et au cours de dix premiers mois
du 2012 il était de 3,2 milliards euro alors que pour 2011 il état
de 2,6 milliards euro.
Les
produits les plus vendus sont la viande de volaille (la Pologne est
le troisième producteur en Europe) et les pommes (premier producteur
européen).
Cette
année exceptionnelle pour les exportations agro-alimentaires
polonaises s'explique surtout par la faiblesse de zloty par rapport à
l'euro. La deuxième raison sont les prix mondiales des denrées
alimentaires qui augmentent. La production en 2012 était également
plus importante que prévue et les producteurs ont cherché à vendre
le surplus.
2.
La structure des exportations (les destinations).
Les
pays de l'Union européenne sont la principale destination des
exportations agro-alimentaires polonaises. En 2011, elles étaient en
valeur 12 milliards euro et représentaient 78% des exportations. Ce
chiffre a triplé depuis l'année de l'entrée de la Pologne en UE
(2004). La Communauté des États Indépendants est la deuxième
destination des exportations (plus de 11%).
Le
commerce se développe très activement avec les pays d'Extrême
Orient et d'Asie Sud-Ouest qui s'ouvrent de plus en plus aux produits
alimentaires.
Le
plus grand marché pour les produits agro-alimentaires polonais est
l'Allemagne -3 milliards euro. Du janvier à l'octobre 2012 les
exportations ont progressé de 11%. On y exporte du volaille, des jus
de fruits, des poissons, des confiseries et des laitages. La deuxième
destination est la Grande Bretagne – 1 milliard
euro, où les exportations en 2012 ont enregistré une hausse de
19,3%.
3.
Les exportations en France
On
estime qu'en 2012 les exportations des produits agro-alimentaires
polonais en France était de 852 millions euro. Les produits les plus
exportés sont les cigarettes, la volaille et la vodka. Malgré ces
données très peu de marques polonaises sont présentes sur le
marché français. Les entreprises produisent surtout pour les MDD.
Il semblerait qu'elles ont peur du marché français. Les
consommateurs français aiment des certificats et ont aussi des goûts
particuliers. Ils aiment bien les produits du terroir et les marques
nationales. Par exemple ils aiment bien les pommes plus sucrées
dures et juteuses alors que les Polonais aiment les pommes plus
acides. Pour certaines produits une barrière constitue des
réglementations particulières (par exemple les confitures).
Sources
Janvier
2012 ekonomia24
Avril
2012 wyborcza.biz
Octobre
2012 money.pl
Novembre
2012 interia.pl
Novembre
2012 nesweek.pl
Janvier
2013 portalspozywczy.pl
jeudi 17 janvier 2013
L'alimentation animale en Pologne
1.
La valeur du marché
En
2011 le marché de l'alimentation pour les chiens et les chats était
estimé à 1,6 milliard zloty (439 millions euro selon Euromonitor
International) et a enregistré la croissance de 7%. En 2012 le
marché aurait crû de 5%.
En
comparaison internationale la Pologne reste loin derrière les pays
comme la France (2,4 milliards euro en 2011) ou Allemagne (plus de 2
milliards euro en 2011).
2.
Les canaux de vente et les parts de marché des producteurs
Environ
70% des produits est vendu chez les détaillants (super et
hypermarchés, les épiceries). Le 30% qui restent sont vendus chez
les vétérinaires et dans les animaleries.
Les
marché est dominé par le groupe Mars qui détient 48% de parts de
marché, Nestle Purina en détient 11%. Autres acteurs sont : Aller
Petfood, Silesia Pet Food's, Mispol, Pamapol et les MDD avec 18% du
marché.
3.
Les tendances motrices du marché
Selon
les chiffres d'Euromonitor International dans les foyers polonais
vivent 7,2 millions chiens et 5,6 millions chats. L'alimentation
sèche constitue environ 12% de l'alimentation animale. Environ 80 %
de Polonais nourrit leurs animaux avec les restes ou la « nourriture
maison ». Les clients sont très fidèles aux marques.
Ils changent plus souvent de goûts de produits que les marques.
La
qualité
Depuis
trois ans on observe une tendance à la baisse des ventes de la
nourriture de bas de gamme. La qualité est de plus en plus
importante pour les client. Dans leur opinion la qualité se traduit
par le fait de produire l'alimentation sur la base des ingrédients
naturels.
La
spécialisation
La
spécialisation concerne surtout sur le marché de l'alimentation
pour les chats. On trouve les nourritures adaptées au mode de vie de
l'animal, à sa race, à son âge. Par ailleurs, l'alimentation ne
rempli plus uniquement la fonction de prévention mais sert à
soigner les maladies variés (le cœur, le foie, les allergies,
l'obésité).
L'humanisation
des animaux et la croissante éducation des propriétaires mais
également des producteurs en ce qui concerne l'alimentation animale.
4.
Le potentiel
Le
segment de la nourriture pour les chats est plus prometteur car les
propriétaires des chats dépensent plus pour leurs animaux et aussi
parce qu'ils sont plus exigeants. Le grand potentiel se cache
également dans le segment de snacks surtout de haut de gamme.
Sources
:
Avril
2010 portalspozywczy.pl
Juin
2010 rynekzoologiczny.pl
Aout
2010 portalspozywczy.pl
Aout
2010 dlahandlu.pl
octobre
2010 salesnews.pl
Septembre
2010 dlahandlu.pl
Septembre
2010 Rynek zoologiczny
Décembre
2011 poartalspozywczy.pl
Décembre
2010 ekonomia24.pl
janvier
2011 portalfmcg.pl
Janvier
2011 portalspozywczy.pl
Janvier
2011 ekonomia24.pl
Janvier
2011 dlahandlu.pl
Novembre
2011 wp.pl
Décembre
2011 portalspozywczy.pl
Février
2012 ekonomia24.pl
Février
2012 portalspozywczy.pl
Mai
2012 hurtidetal.pl
Juin
2012 dlahandlu.pl
Septembre
2012 zwierzaki.net
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